Plat ou pâtes du jour : €16
Plat ou pâtes du jour + café ou thé : €17
Entrée ou soupe du jour + plat ou pâtes du jour OU plat ou pâtes +dessert du jour : €20
Entrée ou soupe + plat ou pates + dessert, avec café ou thé inclus : €25
LES ENTREES
Enoki en tempura, crémeux aux champignons, vinaigre de framboise
Velouté de pomme de terre et carottes
Salade Romaine, Poulet croustillant, Parmesan, Croûtons, Sauce césar
Salade verte, chou rouge & blanc, carottes, fèves d'edamame, vinaigrette à l'ail, soja et sésame
Boulgour, chou rouge & blanc, carottes, fèves d'édamame, vinaigrette à l'ail, soja et sésame
Dessus de palette, échalottes confites, frites, salade
Cuisse de canard confite, frites pommes de terre
Mousseline de céleri, sauce au vin blanc, câpres et chorizo
Viande hachée de l'Aubrac "Maison Bousquet" , câpres, oignons, cornichons, sauces. Servi avec frites et salade
Lentilles vertes au lait de coco, riz basmati et coriandre
Epaule d'agneau roulée, farcie aux pain d'épice, lard et bière brune, servi avec du riz, sauce à la bière
Salade verte, chou rouge & blanc, fèves d'édamame, vinaigrette à l'ail, soja et sésame
Salade romaine, poulet croustillant, parmesan, croutons, sauce César
Pain burger, rösti de pommes de terre, coleslaw, cheddar et cornichons. Servi avec frites et salade
Pain de mie, fromage, dinde, oeuf bio, salade, mayonnaise, bacon. Servi avec frites et salade
Beignets de cabillaud, frites, salade et sauce tartare maison
Steak haché 150g, mayonnaise, oignons crus, cornichons, bacon, cheddar, servi avec frites et salade
Linguine à la bolognaise (boeuf), parmesan
Linguine pesto rosso, chips de jambon sec, parmesan
Oeuf (dur ou au plat) 2€ - Steak haché 8€ - Salade verte 4€ - Bacon 2€ - Légumes 5€ - Poulet 4€ - Fromage 2€ - Frites 5€
Sauce tomate à l'origan, mozzarella
Sauce tomate à l'origan, mozzarella, emmental, chèvre
Sauce tomate à l'origan, poivrons grillés, courgettes grillées, tomates séchées, mozzarella, oignons rouges, provolone fumé
Sauce tomate à l'origan, mozzarella, émincé de poulet rôti, oignons rouges, sauce barbecue
Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, raclette, champignons
Chou avec chantilly
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
Tartelette au chocolat avec caramel au beurre salé
Crème brûlée à la vanille bourbon
Assortiment de mignardises du chef
Chocolat, Vanille, Café, Fraise, Citron, Caramel, Framboise, Litchi
Fish & Chips ou nuggets de poulet ou steak haché avec frites
Salade de fruits ou 2 boules de glace au choix
Sirop au choix
Prix taxes et service inclus – Viandes d’origines UE.
En cas d’allergie, merci d’informer votre serveur avant la commande.
🌿 Produit issu de l’agriculture biologique
📌 Produit local (moins de 150km)
* Plats non inclus dans le forfait demi- pension. Supplément de 5€
Une donation est faite pour tout poisson consommé issu de la pêche durable, labellisé MSC, ASC, ou BIO à l’association![]()
Carte des allergènes disponible sur demande.